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In den alten Gemäuern vereint er Hotel, Privatbrauerei und Kaffeerösterei unter einem Dach.Hier wird Bier gebraut, Wein gehopft, Kaffee geröstet und Limonade produziert. Die komfortablen und stilvollen Zimmer laden zum Wohlfühlen ein. Auf traditionell handwerkliche Art und Weise, aber mit Mut zum Experimentellen, wenn es um den Geschmack geht. Unter der Marke Mellenthiner Hell & Mellenthiner Dunkel, wird das selbst gebraute Bier ganzjährig angeboten. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen.Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen.

Sie lädt mit eigener Brauerei, Kaffeerösterei und Limonadenherstellung zum Wohnen, Feiern, Erholen und Entspannen ein. Aktuell in Planung ist eine Destillerie mit zwei Brennblasen, sodass es zukünftig im Schloss auch gebrannten Whisky, Gin, Korn und Ähnliches geben wird. Jahrhundert, ein Stammgut der adligen Familie von Neuenkirchen. Hinzukommen, je nach Lust und Laune des Braumeisters, weitere Sorten.

Dann ist die Zeit gekommen, um Ambiente und Atmosphäre eines ganz besonderen Ortes zu genießen. „Und in der Kaffeerösterei machen wir immer eine Schlossmischung, die aus vier Sorten besteht. Wasserschloss Mellenthin, Rückansicht. Wasserschloss Mellenthin. Wasserschloss Mellenthin Schlösser & Burgen. 2001 wurde das Wasserschloss privatisiert und ist seitdem im Besitz der Familie Fidora, die das Schloss zu einem Hotel mit Gastronomie ausgebaut haben.Das Schloss in Mellenthin ist ein Insider-Geheimtipp für diejenigen, die etwas Besonderes erleben wollen. Was sicherlich auch an der Gastronomie liegt. Echte Handarbeit, die den Kaffee noch wertiger machen.Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.Kompakte Informationen, Insider-Tipps, Erlebnis-Touren und digitale Extras: Entdecken Sie die beliebte Urlaubsinsel, von den Stränden an der Bisher keine Bewertungen!

Genießen Sie eine Mahlzeit in den historischen Gasträumen, die auch für Feierlichkeiten und Festen zur Verfügung stehen, und lassen Sie sich von der ausgezeichneten Küche von morgens bis abends verwöhnen.Wollen Sie einmal in einem Schloss übernachten, bietet das Wasserschloss Mellenthin im integrierten Hotel auch diese Möglichkeit an. Nutzen Sie diese Bewertung zur Wahl Ihrer Unterkunft! Darüber hinaus können Sie im hauseigenen Kosmetikinstitut und Saunabereich des Wasserschloss Mellenthin ihre Seele baumeln lassen.Die sehenswerte Brauerei befindet sich im rechten Seitenflügel von Wasserschloss Mellenthin. Kaffee ist ein Genussmittel und so wird er bei uns behandelt. Günstige Preise Exklusive Businessrabatte bis zu 30 % NEU: Miles & More Prämienmeilen bei jeder Buchung!

Einige von ihnen sind essenziell, während andere helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. In den alten Gemäuern vereint er Hotel, Privatbrauerei und Kaffeerösterei unter einem Dach. In der Rösterei wird Rohkaffee aus der ganzen Welt, im traditionellen Trommelröster verarbeitet. Kaffeerösterei Die "Erste Usedomer Kaffeerösterei" befindet sich in der ehemaligen Schlosshofkapelle auf Wasserschloss Mellenthin. Die Besitzer des Schlosses wechselten häufig. Hotel Wasserschloss Mellenthin Diese Bewertung spiegelt wider, wie die Unterkunft im Hinblick auf die branchenüblichen Standards bezüglich des Preises, der Ausstattung und der angebotenen Services abschneidet. Nicht zu vergessen die Waffeln nach geheimer Rezeptur aus der Waffelbäckerei. Die Bewertung basiert auf einer Selbsteinschätzung der Unterkunft. Echte Handarbeit, die den Kaffee noch wertiger machen. Dafür hat er sich auf dem Wasserschloss Mellenthin ein beachtliches Terrain erobert. Wer von Jan Fidora spricht, der spricht von einer Persönlichkeit, die in keine Schublade passt. Organisiert wird sein Leben nach dem Motto „Immer etwas Neues“. In der Rösterei wird Rohkaffee aus der ganzen Welt, im traditionellen Trommelröster verarbeitet.

Der Schlossherr hat das Brauen und Mälzen übrigens in seiner westfälischen Heimat erlernt, wo die Eltern einen Gasthof betrieben. Das Wasserschloss Mellenthin ist eine stilvoll restaurierte Schlossanlage aus dem Jahre 1575 im Herzen der Insel Usedom. Das Schloss Mellenthin wurde zwischen 1575 und 1580 im Auftrag von Rüdiger von Nienkerken erbaut.